Comienza con una buena ensalada... En nuestra carta puedes encontrar...
Ensalada de Yogurt y Pollo:
además de lechuga, pimiento rojo asado, miel, cebolla...
Ensalada del cheff:
queso a la plancha, ligado de lechugas y espinaca frescas, piñones, tomate, cebolla, bacon frito... rehogado con vinagre de modena
Ensalada de La Cuadra:
Espinaca y queso fresco, pimientos asados, pasas, nueces, piñones, naranja...
Ensalada de Ahumados:
con bacalao, palometa, higado de bacalao... todo rehogado con vinagre de modena
Ensalada de pimientos asados con atún