Comienza con una buena ensalada... En nuestra carta puedes encontrar...

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Ensalada de Yogurt y Pollo:

además de lechuga, pimiento rojo asado, miel, cebolla...

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Ensalada del cheff:

queso a la plancha, ligado de lechugas y espinaca frescas, piñones, tomate, cebolla, bacon frito... rehogado con vinagre de modena

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Ensalada de La Cuadra:

Espinaca y queso fresco, pimientos asados, pasas, nueces, piñones, naranja...

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Ensalada de Ahumados:

con bacalao, palometa, higado de bacalao... todo rehogado con vinagre de modena

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Ensalada de pimientos asados con atún